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신우동 1

Udon Shin - 유부우동

도쿄는 2008년 14일간, 2010년 4일간 있었고 동일본 대지진이 일어난 후로는 가지 않았다. 하지만 이번 12월에 9년만에 다시 찾았다. 오랜만에 찾은 도쿄는 좋았고 다시금 일본에서 살아보고 싶다는 생각이 강하게 들었다. 아마 지진만 아니었으면 살아보았을 것 같다. 일본 음식을 좋아하는 나는 처음으로, 여행하는 4일이 좋아하는것을 다 먹기에는 짧다고 생각했다. 일본 음식. 라멘, 우동, 소바, 스시, 돈카츠, 규동, 부타동등... 너무 맛있는게 많다. 또 우리나라랑 다르게 개성없는 프랜차이즈가 많이 없다. 내가 알기로 외식업계에서의 프랜차이즈는 우리나라로 치자면 김밥천국과도 같은 요시노야, 마쓰야, 스키야. 우리나라에도 있는 코코이찌방, 마루가메 제면정도 있는것 같다. 아마 더 많겠지만 확실히 우리..

이글루의 밥상 2019.01.08
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